Swartland
Western Cape · Sydafrika Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Western Cape.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 92 | 92 | 91 | 92 | 91 | 93 | 92 | 95 | 91 | 95 | 88 | 89 | 90 | 89 | 87 | 94 | 88 | 91 | 92 | 90 |
Resumé
Swartland ligger nord for Cape Town og er et tørt område, hvor mange mindre producenter arbejder med gamle buskvinstokke.
I en smagning
Chenin Blanc kan være koncentreret, mineralsk og let nøddeagtig. Shiraz og Rhône-blandinger kan have mørk frugt, krydderi og fast struktur.
Druer
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, tørt og vindpåvirket. Begrænset nedbør gør tørdyrkning mulig på egnede marker.
Jordbund og voksesteder
Granit, skifer, sandsten og tørre stenede jorde er typiske. Gamle vinstokke finder ofte vand dybt i jorden.
Typiske druesorter
Chenin Blanc, Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Viognier og Roussanne dyrkes.
Typiske produktionsmetoder
Gamle buskvinstokke, lavt udbytte og håndhøst er almindeligt. Vinene lagres både i beton, stål og træ.
Vinstile
Swartland producerer koncentrerede, mineralske og krydrede vine med tydeligt tørt klima-præg.
Overordnede regioner
Western Cape
Resumé
Western Cape er Sydafrikas brede regionale vinappellation og samler vinområderne omkring Cape Town, Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region og dele af Klein Karoo.
I en smagning
Stilen varierer fra friske kystvine til modne, fyldige rødvine. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage og Syrah er gode pejlemærker.
Vigtige druer i regionen