Western Australia

Western Australia

Australien Kilder: Wine Australia

Årgangsskala

24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05
92 96 93 92
I
95
T
90
T
93
T
90
T
92
T
91
T
90
E
91
E
91
R
90
E
92
R
89
R
92
R
87
R
82
I
91
R
04 03 02 01 00
88
R
89
R
90
R
90
C
88
E

Resumé

Western Australia er en stor vinregion, hvor de vigtigste områder ligger i den sydvestlige del tæt på kysten. Margaret River og Frankland River er kendt for køligt klima og kvalitetsvine.

I en smagning

Cabernet Sauvignon kan være mørk, struktureret og elegant med solbær, urter og frisk syre. Chardonnay og Sauvignon Blanc kan være aromatiske, sprøde og mere kølige end vine fra Australiens varme indlandsområder.

Druer

Mere info

Klima

De sydvestlige vinområder har maritimt klima med milde, regnfulde vintre og varme, tørre somre. Havet giver køling og en lang vækstsæson.

Jordbund og voksesteder

Jordbunden varierer mellem sand, ler, grus og aflejringer. Veldrænede skråninger og kystnære marker er vigtige for kvaliteten.

Typiske druesorter

Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Shiraz, Riesling og Pinot Noir er vigtige.

Typiske produktionsmetoder

Cabernet Sauvignon lagres ofte på eg, mens Chardonnay kan gæres og lagres på fad. Sauvignon Blanc og Sémillon bruges både alene og i blandinger, ofte med friskhed bevaret gennem stålgæring.

Vinstile

Western Australia producerer elegante Cabernet Sauvignon-vine, frisk Chardonnay, aromatisk Sauvignon Blanc og Sémillon samt Shiraz fra varmere områder.

Underordnede regioner

Margaret River

Resumé

Margaret River ligger i det sydvestlige Western Australia tæt ved kysten. Regionen har cirka 5.725 ha vinmarker fra havniveau til omkring 234 meters højde. Den er især kendt for Cabernet Sauvignon og Chardonnay.

I en smagning

Cabernet Sauvignon kan have solbær, mørke kirsebær, cedertræ, urter, frisk syre og fast, men poleret tannin. Chardonnay kan være fyldig og mineralsk med citrus, æble, fad og høj syre. Vinene har ofte mere finesse end varme australske rødvine.

Vigtige druer i regionen

Andre druer man kan finde i regionen