Druerne

Druebeskrivelser

Druen er vinens vigtigste byggesten og har afgørende betydning for, hvad du dufter og smager i glasset. Her kan du udforske de druesorter, der er registreret på Smagenoter, med grundlæggende fakta og fokus på deres typiske smagsprofil. Beskrivelserne viser druernes arketypiske udtryk, mens klima, jordbund og vinmagerens valg naturligvis også kan sætte et tydeligt præg på den færdige vin.

Alle druer Blå Grøn
  • Garganega Grøn

    Hjertet i Soave. Fra de vulkanske skråninger i Classico giver den komplekse hvidvine med citrus, mandel og mineralitet.

  • Garnatxa Blanca Grøn

    Denne drue er et synonym for Grenache Blanc .

  • Glera Grøn

    Druen bag Prosecco. Italiens mest producerede mousserende vin. Let, frisk og aromatisk med æble, pære og blomster.

  • Godello Grøn

    Genopdaget i Galicien. Komplekse, aromatiske vine med god syre og mineralsk finish. En af Spaniens bedste hvide druer.

  • Gouveio Grøn

    Denne drue er et synonym for Godello .

  • Grauburgunder Grøn

    Denne drue er et synonym for Pinot Gris .

  • Grenache Blanc Grøn

    Sydfransk hvid blandingsdrue. Lavt syreindhold og fyldig mund. Vigtig i Rhône-blandinger, nu også udforsket som solist.

  • Grillo Grøn

    Siciliansk hvid drue, primært brugt i Marsala. På tilbagegang, men friske tørre versioner viser et potentiale der fortjener opmærksomhed.

  • Grüner Veltliner Grøn

    Østrigs vigtigste drue. Frisk og pebret som ung, rig og kompleks på Smaragd-niveau. Centraleuropas bedste hvide.