Lake County AVA
North Coast · USA Kilder: Capstone California, Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra North Coast.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 92 | 93 | 92 | 90 | 89 | 92 | 91 | 90 | 92 | 92 | 91 | 91 | 92 | 89 | 88 | 87 | 88 | 93 | 88 | 85 |
Resumé
Lake County ligger i den nordøstlige nordkyst AVA, øst for Mendocino og nord for Napa. Det er inde i landet, bjergrigt og centreret omkring Clear Lake, Californiens største naturlige ferskvandssø.
Klimaet er varmt-sommer Middelhavet, med klar himmel, rigeligt sollys og betydelig højde. Rød vulkansk bakkejord er især forbundet med Cabernet Sauvignon, mens fladere steder med større vandretention passer til Sauvignon Blanc.
Cabernet Sauvignon er den førende sort efterfulgt af Sauvignon Blanc, Petite Sirah, Chardonnay, Zinfandel og Merlot. Amtet indeholder flere AVA'er, herunder Clear Lake, Red Hills Lake County og Guenoc Valley.
Lake County-druer har traditionelt forsynet naboregionerne, men vine, der er udpeget af county og AVA, lægger i stigende grad vægt på Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, højde og vulkansk jord.
I en smagning
Cabernet Sauvignon herfra kan vise moden mørk frugt, fast tannin og koncentration, ofte med en friskhed fra højde og klare nætter. Sauvignon Blanc kan være moden og fyldig, men stadig have frisk syre. Vulkansk jord og højtliggende vinmarker kan understøtte en Lake County-hypotese, især sammen med markant struktur.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Højtliggende og solrig med koncentreret solbær og fast, tør tannin til god pris. | 3 af 5 |
| Sauvignon Blanc | Vigtig | Frisk og citrusdrevet med god syre fra de høje vulkanske marker. | 3 af 5 |
| Chardonnay | Vigtig | Højtliggende marker giver moden gul frugt med bevaret syre. | 2 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Blød, blommemoden rødvin med mild tannin. | 2 af 5 |
| Petite Sirah | Vigtig | Blæksort farve, brombær og massiv tannin. | 2 af 5 |
| Zinfandel | Vigtig | Solmoden brombærfrugt med krydderi og høj alkohol. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Lake County ligger i regnskyggen af Mayacama-bjergene og er varmt og tørt. Clear Lake, eftermiddagsbriser og vinmarker ofte over 400 meter køler druerne og giver store døgnudsving.
Jordbund og voksesteder
Gamle lavastrømme har skabt lavvandede, veldrænede vulkanske jorde omkring Clear Lake. Grus, sand og tefra forekommer, og lokalt findes varmeholdende obsidian.
Typiske druesorter
Cabernet Sauvignon er en vigtig rød drue, mens Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zinfandel, Syrah og Petite Sirah også forekommer. Højde og søpåvirkning giver flere sorter friskhed.
Typiske produktionsmetoder
Producenterne bruger almindeligvis stedspecifik bladværksstyring, kunstvanding og høsttidspunkt. Rustfrit stål, beton og åben-top-gæring bruges sammen med fadældning, malolaktisk omdannelse, neutrale beholdere og traditionel mousserende produktion, hvor det er relevant. Økologisk og certificeret bæredygtig vindyrkning er vigtige regionale temaer.
Vinstile
Lake County er kendt for koncentreret Cabernet Sauvignon, Syrah og Zinfandel samt friske, aromatiske Sauvignon Blanc-vine. Højden og Clear Lake hjælper med at bevare syre trods den varme, tørre vækstsæson.
Brug syre, alkohol, modenhed, tannin, tågepåvirkning og eg, før du indsnævrer regionen. Højsyre Pinot Noir eller Chardonnay foreslår køligere kystområder, mens moden Cabernet, Zinfandel eller Petite Sirah foreslår varmere steder inde i landet eller på bjergskråninger.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Californiens kyst- og Bay Area fra Mendocino til Santa Barbara, ca. 34-40 grader nord. |
| Højde over havet | Fra havniveau til bjergmarker omkring 600-1.200 m. |
| Topografi/hælding | Kystbakker, dale og bjergskråninger med tåge og havvind. |
| Klimatype | Middelhavsklima med tør sommer og kølig havpåvirkning. Regional type: Middelhavsklima (Stærkt pavirket af kysttage); Winkler-zone: Region I (fx Carneros) til Region IV/V (fx Central Valley) (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 14-18 grader C som områdereference. |
| Diurnal range | Moderat til tydelig, især når tåge køler nætterne. |
| Nedbørsfordeling | Vinterregn og næsten tør sommer. |
| Solskinstimer | Mange soltimer, men kysttåge reducerer solen lokalt. Årligt solskinstal: ~2.900 - 3.200 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Sand, ler, grus, kalk, granit og alluviale jorde. |
Overordnede regioner
North Coast
Resumé
North Coast er en bred californisk vinregion nord for San Francisco. Det omfatter Napa Valley, Sonoma County, Los Carneros, Mendocino County, Lake County og Solano County, sammen med et stort antal indlejrede AVA'er. Der er ingen enkelt vinstil på nordkysten: regionen spænder fra tågede stillehavssteder til varme indre dale og høje vulkanske områder.
I en smagning
Vurder først forholdet mellem syre, alkohol, modenhed og tannin. En moden Cabernet Sauvignon med solbær, cedertræ og fast struktur kan pege mod Napa, mens Pinot Noir eller Chardonnay med rød frugt, frisk syre og moderat alkohol snarere peger mod Sonoma, Los Carneros eller kystnære Mendocino. Tåge, kølighed og diskret alkohol er vigtige spor.
Vigtige druer i regionen
Andre druer man kan finde i regionen
California
Resumé
Californien er den førende vinproducerende stat i USA og en af verdens største vinregioner. Dens lange kystlinje, varierede topografi og middelhavsklima skaber en bred vifte af vækstbetingelser, fra kølige kystområder til varme indre dale.
Mere end 100 druesorter dyrkes. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel og Merlot er blandt de mest udplantede, mens mange Rhône, italienske, spanske og andre sorter også er vigtige.
Staten omfatter adskillige AVA'er lige fra små lokale appellationer til store regionale AVA'er såsom Central Coast, North Coast og Sierra Foothills. Klima, højde, tåge, havvinde, aspekt og jordtype producerer væsentlige forskelle i vinstil.
Californien er også førende inden for bæredygtig vindyrkning. Kunstvanding, bladværksstyring, valg af sted og moderne kælderteknologi bruges sideløbende med en voksende interesse for økologiske og miljøvenlige metoder.
I en smagning
Start med at vurdere klimaet: kystvine har ofte højere syre og mere moderat alkohol, mens vine fra varme indlandsområder typisk har mere moden frugt, højere alkohol og blødere syre. Cabernet Sauvignon peger ofte mod mørk frugt og fast tannin, Chardonnay mod citrus, æble og eventuel fadlagring, og Zinfandel mod bær, krydderi og varme.
Vigtige druer i regionen