Yakima Valley AVA
Columbia Valley AVA · USA Kilder: Capstone California, Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Columbia Valley AVA.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | 93 | 93 | 93 | 92 | 93 | 94 | 91 | 91 | 90 | 92 | 91 | 95 | 90 | 91 | 91 | 91 | 91 | 92 | 94 |
Resumé
Yakima Valley AVA ligger i Washington State og er en vigtig del af Columbia Valley. Området producerer både hvide og røde kvalitetsvine.
I en smagning
Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah kan være mørkfrugtede og krydrede med moden tannin. Riesling og Chardonnay kan være friske og aromatiske.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Ørkenklimaets store døgnvariation giver solbær, salvie og fast, tør tannin med bevaret syre. | 4 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Washingtons styrke: blommemørk og struktureret med langt mere syre end californisk Merlot. | 4 af 5 |
| Syrah | Vigtig | Pebret og olivenkrydret med mørk frugt og kølig, stram struktur. | 4 af 5 |
| Cabernet Franc | Vigtig | Duftende hindbær og blyantsspån med frisk syre og fin tannin. | 3 af 5 |
| Riesling | Vigtig | Blomstret og limefrisk med god syre i både tør og halvsød form. | 3 af 5 |
| Chardonnay | Vigtig | Store døgnudsving bevarer syren i den modne gule frugt. | 2 af 5 |
| Sauvignon Blanc | Vigtig | Citrus og urter med markant syre fra ørkenklimaets kølige nætter. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, tørt og solrigt med kølige nætter. Cascade Mountains beskytter mod nedbør fra Stillehavet.
Jordbund og voksesteder
Løss, basalt, sand og flodaflejringer er almindelige. Vanding er vigtig på mange marker.
Typiske druesorter
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Riesling, Chardonnay, Cabernet Franc og Sauvignon Blanc dyrkes.
Typiske produktionsmetoder
Rødvine får ofte ekstraktion og fadlagring. Hvidvine laves på stål eller fad afhængigt af stil.
Vinstile
Yakima Valley producerer modne, strukturerede rødvine og friske hvidvine med tydelige dag-nat-forskelle.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Oregon og Washington i Pacific Northwest, ca. 44-47 grader nord. Målepunkt (Washington State): Prosser, 46,2 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Fra lave dale til høje skråninger og plateauer. Målepunkt (Washington State): Prosser, 253 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Floddale, vulkanske bakker og læfyldte terrasser. |
| Klimatype | Køligt til tempereret med maritim eller tør kontinentalt påvirkning. Regional type: Kontinentalt semi-ørken (Regnlæ bag Cascades); Winkler-zone: Region II / III (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 17,8 grader C i vækstsæsonen ved Prosser (bred regional reference). |
| Diurnal range | Moderat til stor øst for Cascades. |
| Nedbørsfordeling | Mere vinterregn i Oregon; tørrere øst for Cascades. Målt nedbør: 227 mm i vækstsæsonen; oktober 19 mm i høstmåneden ved Prosser (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Moderat til god sol, især i Washington. Årligt solskinstal: ~2.400 - 2.600 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Vulkansk basalt, Jory-ler, løss, sand og grus. |
Overordnede regioner
Columbia Valley AVA
Resumé
Columbia Valley AVA blev grundlagt i 1984 og er det største af de 13 AVA-områder i Washington State. Med sine cirka 16.000 ha vinmarker dækker Columbia Valley AVA knap 99 procent af hele arealet i Washington State.
Kun cirka 2.770 ha er ikke en del af Washington States sub-AVA'er: Red Mountain, Yakima og Walla Walla Valleys, Wahluke Slope, Rattlesnake Hills, Horse Heaven Hills, Snipes Mountain, Lake Chelan, Naches Heights og Ancient Lakes.
Distriktet ligger i den centrale og sydlige del af Washington State omkring Columbia River-dalen. Jordbunds- og klimaforholdene varierer meget efter vinmarkens beliggenhed.
De fleste vinmarker er dog anlagt på sydvendte skråninger, hvor soleksponeringen er optimal om sommeren, og hvor varme vinde beskytter vinstokkene om vinteren. Her dyrkes primært Riesling, Chardonnay, Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon.
I en smagning
Cabernet Sauvignon giver ofte mørk frugt, fast struktur og naturlig syre. Merlot er rundere, mens Syrah spænder fra krydret og elegant til mere moden og fyldig. Riesling kan være tør eller sød.
Vigtige druer i regionen
Washington State
Resumé
Washington State er måske ikke så kendt et vinområde på vores breddegrader, men det er rent faktisk med 20.000 ha vinmarker og en årlig høst på 272.000 tons druer, opgjort i 2016, det næststørste vinområde i USA, kun overgået af Californien.
Udviklingen i området fra 1950'erne og frem til i dag har været markant. Dengang blev forgængerne for de i dag to største vinhuse, Chateau Ste. Michelle og Columbia Winery, dannet, og i dag er der over 400 vinhuse.
Da der kun falder 200 mm regn om året, er kunstvanding en nødvendighed. Tidligere fokuserede man meget på hvidvine, og især Riesling var en højt prioriteret drue, men i 1990'erne rasede Merlot-feberen. Da Merlot trives fantastisk her, har den haft stor betydning for området. På det seneste er de øvrige Bordeaux-druer samt Syrah også blevet populære.
I en smagning
Riesling spænder fra tør og citruspræget til sød med frisk syre. Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah giver ofte modne, mørkfrugtede vine med fast struktur; kølige nætter bevarer friskhed efter de solrige dage.
Vigtige druer i regionen