Bolgheri DOC
Toscana IGT/IGP · Italien
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
88
T
|
95
T
|
89
T
|
94
T
|
90
T
|
95
T
|
90
I
|
88
E
|
96
R
|
95
R
|
86
E
|
95
R
|
89
R
|
88
R
|
92
R
|
97
R
|
92
R
|
94
R
|
97
R
|
93
C
|
| 04 | 03 | 02 | 01 | 00 |
|---|---|---|---|---|
|
95
R
|
78
C
|
70
C
|
94
R
|
92
R
|
Bolgheri DOC
Kystområdet syd for Livorno i det vestlige Toscana kaldes Maremma og har i mange år produceret grøntsager og frugter. I dag har Maremma udviklet sig til et af de bedste vindistrikter i Italien.
Beliggenheden langs kysten giver et varmt klima, som påvirkes af kølige briser fra havet. Det er perfekt til Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Syrah samt Chardonnay, Viognier og Sauvignon Blanc. Den klassiske italienske drue Vermentino er også vigtig.
Jordbunden består af to hovedtyper: terre brune, mørk sandholdig lerjord uden sten eller kalk, og terre bianche, lys jord med ler og sand samt kalk og mange småsten.
Maremma Toscana-distriktet dækker hele området og blev i 2011 opgraderet fra IGT til DOC. Bolgheri DOC dækker den nordlige del omkring landsbyen Bolgheri og producerer hvide, rosé- og rødvine. Røde Rosso- og Superiore-vine kan laves på blandinger eller 100 procent Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon eller Merlot.
Bolgheri Bianco kan være blandinger, mens Sauvignon-Bolgheri og Vermentino-Bolgheri skal indeholde mindst 85 procent af den angivne drue.
Overordnede regioner
Toscana IGT/IGP
Toscana IGT/IGP
Toscana er kendt for sine villaer, dale, skove, oliven og vinejendomme. Chianti, Montalcino og Montepulciano kommer herfra.
Toscano/Toscana IGT/IGP dækker i princippet hele regionen og giver producenterne mulighed for at bruge flere druesorter og vinificeringsmetoder end i de klassiske DOCG- og DOC-distrikter. I 2016 omfattede området cirka 11.500 ha med Bianco, Rosato, Rosso og dessertvine som Vendemmia Tardiva, Bianco Passito og Rosso Passito.
Hvis en druesort føjes til IGT Toscana på etiketten, skal den udgøre mindst 85 procent.