South Eastern Australia

Tasmanien

Tasmanien er et vindistrikt i Australien. Selv om de første vinstokke allerede blev plantet i 1820'erne nær hovedstaden Hobart, var det først fra slutningen af 1950'erne, at Tasmanien for alvor markerede sig som et vindyrkningsområde. Mere præcist skete det i 1956, hvor en fransk ingeniør anlagde sin egen vingård på øens nordøstlige side, og han blev hurtigt efterfulgt af flere andre vindyrkere. I dag defineres øen, som kun tegner sig for 0,5 procent af Australiens totale vinproduktion, ofte som et enkelt vindistrikt, selv om der er store forskelle mellem de enkelte områder i nord og syd.

I det nordlige Tasmanien giver det kølige, men solrige klima omkring Pipers River (Pipers Brook) perfekte forhold til at dyrke aromatiske og frugtrige Chardonnay- og Pinot Noir-druer, blandt andet til mousserende vine. Nabodistriktet mod vest, Tamar Valley, giver mere kødfulde og strukturerede vine på Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir. Distriktet langs østkysten længere mod syd, omkring Bicheno, Moulting Lagoon (Coles Bay) og Swansea, er en smule mildere, men giver stadig lækre vine i cool climate-stil på klassiske druer som Chardonnay og Pinot Noir, men også på Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Merlot og Cabernet Sauvignon.

Heathcote

Heathcote er et vindistrikt i Victoria. Byen Heathcote ligger 100 km stik nord for Melbourne. Det er et langt, smalt område, maksimalt 20 km bredt, der begynder 15-20 kilometer syd for byen og slutter cirka 70 kilometer længere mod nord. Langs hele strækningen løber der en bjergkæde, som i undergrunden består af vulkanske klippeformationer. Jorden har en evne til at holde utrolig godt på vandet, og samtidig dræner den godt. Det betyder, at man her kan dyrke vin uden brug af kunstvanding, hvilket giver meget intense og koncentrerede vine.

Der har været dyrket vin i området de sidste 30-40 år, men det er først inden for de seneste år, at det virkelig er blevet kendt. Alle Australiens vinjournalister skriver om Heathcote og priser vinene højt, især de Shiraz-vine, der laves her. De første seriøse vinproducenter begyndte for cirka 30 år siden, men i dag er der kommet mange nye til, og der er omkring 35 vinhuse i området. Dertil kommer et tilsvarende antal vindrueavlere, som sælger til de kæmpestore vinhuse. Generelt er det dog en vinregion for de små, individuelle og kvalitetsbevidste producenter.

Yarra Valley

Yarra Valley i Victoria er et af de smukkeste vinområder i Australien med sine mange historiske vingårde cirka 50 km bag byen Melbourne. Den første i området var Yering Station, grundlagt i 1838, og i dag deler cirka 100 vinhuse vinproduktionen. Oprindeligt var det mest Melbourne, som aftog vin fra Yarra Valley.

Det moderne vinbrug i området stammer fra perioden efter 1963, hvor man genplantede mange af de historiske vinmarker, som var blevet brugt til almindeligt landbrug siden depressionen i 1930'erne. Nye og bedre druesorter blev introduceret, blandt andet Pinot Noir, som nyder godt af distriktets lidt køligere klima. En stor del af produktionen går i dag til eksport.