Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Toscana IGT/IGP · Italien
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Toscana IGT/IGP.
| 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 95 | 91 | 95 | 89 | 87 | 95 | 93 | 84 | 92 | 91 | 91 | 96 | 95 | 92 | 95 | 97 | 91 |
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile var et af de første italienske distrikter, som i begyndelsen af 1980'erne fik DOCG-status. Vinene laves på Sangiovese-kloner af typen Prugnolo Gentile, mindst 70 procent, suppleret med andre lokale druer.
Vino Nobile skal modnes to år og Riserva tre år. Rosso di Montepulciano DOC følger samme principper for drueblanding og dyrkning, men kan nøjes med 11,5 procent alkohol og fire måneders modning. Den udvikler sig hurtigere end Vino Nobile.
Producenterne har ansøgt om en ny topkategori, Pieve, over Riserva. Forslaget omfatter 12 subzoner, som svarer til områdets 12 kirkesogne, og et krav om mindst 85 procent Prugnolo Gentile.
Overordnede regioner
Toscana IGT/IGP
Toscana IGT/IGP
Toscana er kendt for sine villaer, dale, skove, oliven og vinejendomme. Chianti, Montalcino og Montepulciano kommer herfra.
Toscano/Toscana IGT/IGP dækker i princippet hele regionen og giver producenterne mulighed for at bruge flere druesorter og vinificeringsmetoder end i de klassiske DOCG- og DOC-distrikter. I 2016 omfattede området cirka 11.500 ha med Bianco, Rosato, Rosso og dessertvine som Vendemmia Tardiva, Bianco Passito og Rosso Passito.
Hvis en druesort føjes til IGT Toscana på etiketten, skal den udgøre mindst 85 procent.