Barbera d'Asti DOCG
Piemonte · Italien
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Piemonte.
| 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 89 | 97 | 90 | 98 | 89 | 91 | 99 | 93 | 90 | 93 | 93 | 92 | 98 | 95 | 92 | 94 | 95 | 89 |
Barbera d'Asti DOCG
Barbera d'Asti ligger omkring Asti og fik DOCG-status i 2008. Den tidligere subzone Nizza blev i 2014 sin egen DOCG. Distriktet dækker cirka 3.400 ha og har subzonerne Colli Astiani og Tinella, som kun producerer Superiore-vine.
Rosso og Rosso Superiore skal laves på mindst 90 procent Barbera fra vinmarker under 650 meter. Rosso skal modnes mindst fire måneder, Superiore mindst 14 måneder, heraf seks på fad. Superiore fra de to subzoner skal modnes mindst 24 måneder, heraf seks på fad og seks på flaske.
Den nordlige del har generelt mere kalkholdige lag, som giver farve og struktur, mens den sydlige del har mere sandholdig jord og lysere, saftigere vine. Barbera d'Asti virker ofte kraftigere og mere struktureret end Barbera d'Alba.
Overordnede regioner
Piemonte
Piemonte
Piemonte omkring Torino er et af Italiens mest dynamiske områder. Ud over landskabet ved foden af Alperne byder Piemonte på fremragende gastronomiske specialiteter som hvide trøfler og hasselnødder. Vinmæssigt er der ingen andre områder i Italien med så mange DOC- og DOCG-vine. Næsten 40 geografiske områder producerer lige så mange forskellige typer vin.
Navne som Barbaresco, Barolo, Barbera d'Alba og Langhe skaber stor respekt i vinverdenen. Piemonte DOC samler hvide, rosé-, røde, mousserende og søde vine på mange forskellige druer fra et areal på cirka 3.200 ha. Hvis druesorten nævnes på etiketten, skal den som hovedregel udgøre mindst 85 procent af vinen.