Gran Canaria
Canarias · Spanien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
Gran Canaria er en af De Kanariske Øer og har vinmarker spredt over forskellige højder og mikroklimaer. Vulkansk jord og traditionel dyrkning præger området.
I en smagning
Hvidvine kan være friske med citrus, urter og mineralske toner. Rødvine kan vise moden frugt, krydderi og en let røget karakter.
Druer
Vigtige druer i regionen
Mere info
Klima
Passatvinde, havet og store højdeforskelle giver både kølige og varme voksesteder. Tørke er en vigtig udfordring.
Jordbund og voksesteder
Vulkanske jorde med basalt, aske og sten er typiske. Højtliggende marker får køligere nætter og langsommere modning.
Typiske druesorter
Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía og lokale øsorter bruges. Der findes også mindre plantninger af internationale sorter.
Typiske produktionsmetoder
Vinmarkerne dyrkes ofte traditionelt og manuelt. Vinene laves både på stål og med lagring på træ.
Vinstile
Gran Canaria producerer friske hvidvine, saftige rødvine og vine med mineralsk og vulkansk præg.
Overordnede regioner
Canarias
Resumé
Canarias er en spansk vinregion på De Kanariske Øer i Atlanterhavet. Øerne har mange forskellige mikroklimaer og vinmarker, ofte på vulkanske jorde.
I en smagning
Vinene kan være friske og mineralske med saltede toner, citrus og røgpræg. De røde kan have mørk frugt, krydderi og et tydeligt vulkansk udtryk.
Vigtige druer i regionen