La Palma
Canarias · Spanien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
La Palma er en vulkansk ø på De Kanariske Øer med vinmarker på stejle skråninger. Området er kendt for lokale sorter og traditionelle vine.
I en smagning
Hvidvine kan være aromatiske, friske og mineralske med citrus og urter. Rødvine kan have mørk frugt, krydderi og røgede toner.
Druer
Andre druer man kan finde i regionen
Mere info
Klima
Atlanterhav, passatvinde og højde giver kølige, fugtige og tørre mikroklimaer på samme ø. Modningen varierer derfor meget.
Jordbund og voksesteder
Unge vulkanske jorde med aske, lava og basalt er udbredte. Mange marker ligger på terrasser og kræver manuelt arbejde.
Typiske druesorter
Listán Blanco, Listán Negro, Albillo, Malvasía og Negramoll bruges blandt andre lokale sorter.
Typiske produktionsmetoder
Små marker høstes ofte manuelt. Der produceres både tørre vine og sødere eller traditionelt modnede vine.
Vinstile
La Palma producerer aromatiske hvidvine og karakterfulde rødvine med friskhed, mineralitet og vulkansk præg.
Overordnede regioner
Canarias
Resumé
Canarias er en spansk vinregion på De Kanariske Øer i Atlanterhavet. Øerne har mange forskellige mikroklimaer og vinmarker, ofte på vulkanske jorde.
I en smagning
Vinene kan være friske og mineralske med saltede toner, citrus og røgpræg. De røde kan have mørk frugt, krydderi og et tydeligt vulkansk udtryk.
Vigtige druer i regionen