Petit Verdot

Petit Verdot er blevet berømt i Sydvestfrankrig, hvor den længe er blevet dyrket i Bordeaux-området. Den blev historisk brugt sammen med Malbec og giver farverige, kraftige og tanninrige vine, der modner langsomt. Navnet ("den lille grønne") henviser dels til druens størrelse, dels til dens vanskelighed ved at modne fuldt ud i Bordeaux, hvor den modner senere end de øvrige druesorter - noget der tyder på oprindelse i varmere egne. En stor del af beplantningen blev udryddet af phylloxera efter 1860 og er aldrig genplantet i samme omfang. Nyere DNA-analyser peger på mulig oprindelse i den albanske drue Balisca, bragt af grækere eller romere, eller som en krydsning mellem de sydvestfranske druer Duras og Tressot. Med den globale opvarmning har druen fået bedre modningsbetingelser i Bordeaux og oplever en genkomst hos flere klassificerede slotte.

Petit Verdot er en ret frodig plante, der giver godt udbytte, men kræver opmærksom pasning. Grenene vokser vandret i starten og er derfor følsomme over for vind. Den er ikke særlig modstandsdygtig over for oidium og drueorme, men klarer gråskimmel og meldug bedre. Den kræver dybe jorde, så rødderne kan gå dybt, og stram opbinding, og modner ret sent. I Bordeaux' kølige klima kan tanninerne forblive grønne og umodne, mens varmere klimaer som det centrale Spanien, Australiens Barossa Valley og Californiens indre dale giver den ideelle kombination af varme dage og kølige nætter, der bevarer syren og udvikler fenolisk modenhed.