Gattinara
Piemonte · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Piemonte.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 88 | 90 | 89 | 97 | 90 | 98 | 89 | 91 | 99 | 93 | 90 | 93 | 93 | 92 | 98 | 95 | 92 | 94 | 95 | 89 |
Resumé
Gattinara ligger i det nordlige Piemonte ved foden af Alperne og er kendt for Nebbiolo-vine.
I en smagning
Se efter elegante, syreprægede og tanninrige rødvine med lang levetid. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Nebbiolo | Meget vigtig | Vulkansk jord i Alto Piemonte giver slankere, mere jernholdig og syrestram Nebbiolo end Barolo. | 4 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er køligt kontinentalt med alpepåvirkning. Højde, hav, bjerge og lokale vinde påvirker druernes modning og vinens friskhed.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden består især af vulkanske sten, sand og ler. Skråninger, højde og dræning er vigtige for vinens struktur.
Typiske druesorter
De vigtigste druesorter er Nebbiolo.
Typiske produktionsmetoder
Lang ekstraktion og fadlagring bruges til de strukturerede rødvine.
Vinstile
Elegante, syreprægede og tanninrige rødvine med lang levetid.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Ca. 45,6° N. Vercelli-provinsen, på vestbredden af Sesia-floden, nordvest for Novara, Alto Piemonte, ved foden af Alperne. Målepunkt (Piemonte): Torino, 45,2 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Ikke præcist verificeret; vinmarkerne ligger på bakker med moderat højde, betydeligt lavere end Alperne bagved. Målepunkt (Piemonte): Torino, 302 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Bakker på vestbredden af Sesia-floden |
| Klimatype | Køligt kontinentalt klima med tydelig alpepåvirkning - køligere end Langhe trods sammenlignelig afstand fra havet. Regional type: Køligt kontinentalt (nordligt); Winkler-zone: Region I / II (fælles angivelse for de nævnte områder). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 17,7 grader C i vækstsæsonen ved Torino (bred regional reference). |
| Diurnal range | Ikke verificeret, men alpenærhed giver formodentlig markant afkøling om natten |
| Nedbørsfordeling | Ikke verificeret specifikt for Gattinara/Vercelli. Målt nedbør: 741 mm i vækstsæsonen; oktober 75 mm i høstmåneden ved Torino (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Ikke verificeret. Årligt solskinstal: ~1.850 - 1.950 t/år (fælles angivelse for de nævnte områder). |
| Jordtype(r) | Vulkansk oprindelse (porfyr) samt sand og ler - adskiller sig markant fra Langhes kalkholdige mergel |
Overordnede regioner
Piemonte
Resumé
Piemonte omkring Torino er et af Italiens mest dynamiske områder. Ud over landskabet ved foden af Alperne byder Piemonte på fremragende gastronomiske specialiteter som hvide trøfler og hasselnødder. Vinmæssigt er der ingen andre områder i Italien med så mange DOC- og DOCG-vine. Næsten 40 geografiske områder producerer lige så mange forskellige typer vin.
Navne som Barbaresco, Barolo, Barbera d'Alba og Langhe skaber stor respekt i vinverdenen. Piemonte DOC samler hvide, rosé-, røde, mousserende og søde vine på mange forskellige druer fra et areal på cirka 3.200 ha. Hvis druesorten nævnes på etiketten, skal den som hovedregel udgøre mindst 85 procent af vinen.
I en smagning
Nebbiolo giver lyse, aromatiske, men tanninrige rødvine med høj syre og stort lagringspotentiale. Barbera er mere saftig og kirsebærpræget med livlig syre, mens Dolcetto typisk er blødere og tidligere drikkeklar. Moscato d'Asti er let perlende og sødmefuld; Arneis, Cortese og Timorasso giver forskellige tørre hvidvine.