Marsala
Sicilien · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Sicilien.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | 92 | 91 | 92 | 92 | 93 | 95 | 88 | 88 | 93 | 92 | 93 | 88 | 92 | 91 | 90 | 88 | 90 | 93 | 92 | 94 |
Resumé
Marsala ligger på det vestlige Sicilien og er kendt for den forstærkede vin Marsala.
I en smagning
Se efter tørre, halvsøde og søde oxidative vine med nødder og tørret frugt. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Grillo | Meget vigtig | Syrestærk og citrusfrisk basedrue, der forstærket udvikler nød, karamel og saltet dybde. | 4 af 5 |
| Catarratto | Meget vigtig | Giver krop og gul frugt til de forstærkede blandinger. | 3 af 5 |
| Nero d'Avola | Meget vigtig | Bidrager mørk frugt og krop til de røde Marsala-udgaver. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, tørt og vindpåvirket. Højde, hav, bjerge og lokale vinde påvirker druernes modning og vinens friskhed.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden består især af kalk, ler, sand og kystnære aflejringer. Skråninger, højde og dræning er vigtige for vinens struktur.
Typiske druesorter
De vigtigste druesorter er Grillo, Catarratto, Inzolia og Nero d'Avola.
Typiske produktionsmetoder
Vinen forstærkes og modnes oxidativt i træfade eller solera-lignende systemer.
Vinstile
Tørre, halvsøde og søde oxidative vine med nødder og tørret frugt.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | 37°47'N. Vestligste Sicilien omkring Capo Boeo og lagunen Stagnone |
| Højde over havet | Marsala ligger ved 3 moh; de fleste vinmarker ligger lavt og kystnært |
| Topografi/hælding | Fladt til let bølgende kystlandskab med nord- og sydvendte kyster |
| Klimatype | Varmt middelhavsklima med maritim og vindpræget påvirkning. Regional type: Varmt, semi-arid middelhavsklima; Winkler-zone: Region V. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Sommerens gennemsnitlige maksimum er ca. 29-30°C i juli og august |
| Diurnal range | Moderat, begrænset af nærheden til havet og den åbne, vindudsatte beliggenhed |
| Nedbørsfordeling | Vinterpræget nedbør; somrene er tørre. Den årlige mængde er ikke opgjort i den anvendte klimakilde |
| Solskinstimer | Højt, især i den tørre sommerperiode. Årligt solskinstal: ~2.650 - 2.850 t/år. |
| Jordtype(r) | Kalk, ler, sand og kystnære aflejringer |
Overordnede regioner
Sicilien
Resumé
Sicilien er en stor middelhavsø, hvor skråninger og bjerge udgør det meste af landskabet. Det varme, tørre klima og de meget forskellige voksesteder giver vine fra friske hvide til kraftige rødvine og søde Passito-vine.
Siciliens vindyrkning går tilbage til fønikerne.
Sicilien har en DOCG, 24 DOC/DOP'er og flere IGT/IGP'er. Terre Siciliane IGT/IGP blev oprettet i 2011 og dækker hele øen med cirka 34.000 ha vinmarker i 2018. Der produceres hvid-, rosé- og rødvine samt Spumante, Passito og Vendemmia Tardiva på mange lokale og internationale druer.
Hvis et druenavn står på etiketten, skal druen udgøre mindst 85 procent.
I en smagning
Nero d'Avola spænder fra blød, plummy frugt til mere koncentrerede og strukturerede rødvine. Nerello Mascalese fra Etna kan være lysere, elegant og præget af vulkansk mineralitet, mens Frappato giver lettere, aromatiske rødvine. Grillo, Catarratto og Carricante står bag flere af øens tørre hvidvine.
Vigtige druer i regionen