Romagna
Emilia-Romagna · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
Romagna er den østlige del af Emilia-Romagna og er især kendt for Sangiovese samt Albana-hvidvine.
I en smagning
Se efter frugtige sangiovese-rødvine og friske hvidvine på albana. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Sangiovese | Meget vigtig | Rundere og mere blommemoden end i Toscana, med saftig syre og blød tannin. | 3 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, med påvirkning fra Adriaterhavet og Appenninerne. Højde, hav, bjerge og lokale vinde påvirker druernes modning og vinens friskhed.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden består især af ler, kalk og sand. Skråninger, højde og dræning er vigtige for vinens struktur.
Typiske druesorter
De vigtigste druesorter er Sangiovese og Albana.
Typiske produktionsmetoder
Der laves både unge vine og rødvine med fadlagring.
Vinstile
Frugtige Sangiovese-rødvine og friske hvidvine på Albana.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Den østlige del af Emilia-Romagna, ca. 44° N, mellem Adriaterhavet og Appenninerne. |
| Højde over havet | Fra kystslette til appenninske fodbakker; vinmarkerne ligger ofte på de bakkede overgange. |
| Topografi/hælding | Flad slette mod Adriaterhavet og kalk- og lerrige bakker mod sydvest. |
| Klimatype | Tempereret med Adriaterhavets indflydelse; varmere på sletten og køligere med højden. Regional type: Fugtigt subtropisk / Kontinentalt; Winkler-zone: Region III (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 20 °C som slette- og fodbakketemperatur ved Bologna; den adriatiske kyst er mere modereret. |
| Diurnal range | Moderat ved kysten og mere tydelig i de bakkede appellationer. |
| Nedbørsfordeling | Forår og efterår er normalt vådest; Bologna-referencen er ca. 778 mm årligt, mens lokale forskelle er store. |
| Solskinstimer | Godt sommersollys, men uden samlet regional timeværdi i den anvendte kilde. Årligt solskinstal: ~2.000 - 2.150 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Ler, kalk og sand, ofte i lagdelte marine og alluviale aflejringer. |
Overordnede regioner
Emilia-Romagna
Resumé
Emilia-Romagna strækker sig fra Po-sletten til Adriaterhavskysten, med Appenninerne mod syd. Emilia-delen er især præget af den varme, fugtige slette, mens Romagnas bakker mod øst og syd giver køligere voksesteder og større variation.
Med cirka 53.400 ha vinmarker er Emilia-Romagna Italiens fjerdestørste region målt på areal. De store landskabsforskelle giver mange typer vine og appellationer: to DOCG'er, over 20 DOC'er og ni IGP'er.
Regionen producerer en lille overvægt af hvidvine, især på Trebbiano, men også rødvine på Sangiovese og Lambrusco. Lambrusco, som findes i mindst otte underformer, bruges til den perlende rødvin, der efter en periode med lavere anseelse oplever et stort comeback.
I en smagning
Lambrusco spænder fra let perlende og sødmefuld til tør og mere struktureret rødvin. Sangiovese fra Romagna går fra jordet, saftig frugt til koncentrerede vine med fastere struktur, mens Albana kan være både tør og sød. De friske hvidvine er ofte enklere og mere ligefremme.
Vigtige druer i regionen