Manchuela

Resumé

Manchuela ligger i det østlige Castilla-La Mancha mellem floderne Júcar og Cabriel. Området er kendt for højtliggende vinmarker og Bobal.

I en smagning

Bobal kan give mørk frugt, krydderi, frisk syre og tydelig farve. Højden kan gøre vinene mere elegante end klimaet ellers antyder.

Druer

Drue	Betydning	Stil	Niveau
Bobal	Meget vigtig	Gamle højlandsstokke giver mørk frugt, høj syre og en frisk, blæk-mineralsk stramhed - druens bedste udtryk.	4 af 5
Cabernet Sauvignon	Mindre	International sort med mørk frugt og fast tannin.	1 af 5
Garnacha	Mindre	Varm hindbærfrugt med høj alkohol og blød tannin.	1 af 5
Syrah	Mindre	Mørk, pebret frugt fra de højtliggende, tørre marker.	1 af 5
Tempranillo	Mindre	I Manchuela giver Tempranillo rund blommefrugt, mild tannin og en varm, saftig rødvinsstil.	1 af 5

Klima

Klimaet er tørt og kontinentalt med varme dage og kølige nætter. Højden og floddalene giver lokale forskelle.

Jordbund og voksesteder

Kalk, ler, sand og sten præger de højtliggende marker. Floderne skaber dybere jorde og bedre vandreserver.

Typiske druesorter

Bobal er den vigtigste sort. Tempranillo, Garnacha, Syrah og Cabernet Sauvignon bruges også.

Typiske produktionsmetoder

Bobal laves både som ung frugtrig vin og med ekstraktion og fadlagring. Lavt udbytte og kølig vinifikation bevarer friskhed.

Vinstile

Manchuela producerer mørke, friske og krydrede Bobal-vine med god koncentration og ofte attraktiv pris.

Nøgletal	Værdi
Breddegrad / placering	Middelhavskysten i det østlige Spanien, ca. 38-40 grader nord.
Højde over havet	Fra kystsletter til højere indlandsbakker.
Topografi/hælding	Kystsletter, bakkede marker og tørre floddale.
Klimatype	Varmt middelhavsklima med tør sommer og modererende havvind.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson)	Omkring 17-20 grader C som bred områdereference.
Diurnal range	Moderat ved kysten og større inde i landet.
Nedbørsfordeling	Begrænset nedbør, ofte koncentreret i efterår og vinter.
Solskinstimer	Mange soltimer i vækstsæsonen.
Jordtype(r)	Kalk, ler, sand, grus og alluviale jorde.