Gigondas AOC/AOP
Sydrhone · Frankrig Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Sydrhone.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 94 | 95 | 96 | 93 | 93 | 94 | 94 | 94 | 99 | 97 | 89 | 88 | 92 | 91 | 98 | 93 | 85 | 96 | 90 | 92 |
Resumé
Gigondas ligger ved foden af Dentelles de Montmirail og dækker cirka 1.191 ha. Produktionen er 99 procent rødvin og 1 procent rosé.
Grenache skal udgøre mindst 50 procent, ofte mere, mens Syrah og Mourvèdre supplerer. Vinene er kraftige, krydrede og lagringsværdige og sammenlignes ofte med Châteauneuf-du-Pape.
I en smagning
Gigondas er mørk, kraftig og varm med brombær, sort oliven, garrigue, læder og jordkrydderi. Tanninerne er faste som unge, men efter fire til otte år bliver frugt og struktur mere harmoniske; de bedste kan lagre længere.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Grenache | Vigtig | I Gigondas AOC/AOP giver Grenache mørk bærfrugt, krydderi og en strammere struktur fra de højtliggende marker. | 4 af 5 |
| GSM-blend | Meget vigtig | I Gigondas AOC/AOP giver GSM-blend robuste rødvine med mørk frugt, krydderi og rustik struktur. | 4 af 5 |
| Mourvèdre | Vigtig | Tilfører læder og fast tannin til de mest lagringsdygtige blandinger. | 3 af 5 |
| Syrah | Vigtig | Bidrager med peber, violer og mørk frugtstramhed. | 3 af 5 |
Mere info
Klima
Gigondas har et varmt, tørt middelhavsklima, og Mistralen ventilerer vinmarkerne. Dentelles de Montmirail skærmer dele af området mod vinden og skaber forskellige mikroklimaer; højere marker er køligere og bevarer mere syre.
Jordbund og voksesteder
De stejle, stenede skråninger under Dentelles har kalk og ler og giver de mest koncentrerede vine. Lavere skråninger og plateauer rummer mere rød ler og sand og giver ofte rundere, tidligere tilgængelige udgaver.
Typiske druesorter
Rødvinene bygger især på Grenache, Syrah og Mourvèdre. Grenache skal udgøre mindst halvdelen af blandingen; små mængder rosé er tilladt, men appellationen laver ikke hvidvin.
Typiske produktionsmetoder
Gigondas er især kraftig rødvin på Grenache, Syrah og Mourvedre; små mængder rose er også tilladt. Ekstraktion og modning tilpasses den ønskede balance mellem mørk frugt, urter og tannin; de bedste vine udvikler sig over flere år.
Vinstile
Gigondas er en kraftig, struktureret sydrhône-rødvin med mørk frugt, urter og varme. Stenede kalkskråninger giver mere koncentration og tannin, mens plateauvine ofte virker rundere. De bedste vine kan lagre 15 år eller længere.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Sydrhône ved foden af Dentelles de Montmirail. Målepunkt (Sydrhone): Avignon, 43,91 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Højden varierer lokalt; Samlet interval ikke opgjort. Målepunkt (Sydrhone): Avignon, 34 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Skråninger og plateauer omkring Dentelles de Montmirail. |
| Klimatype | Varmt middelhavsklima; Mistralen ventilerer området. Regional type: Kontinentalt (Nord) til middelhavsklima (Syd); Winkler-zone: Region II (Nord) / Region IV (Syd) (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 19,7 grader C i vækstsæsonen ved Avignon (bred regional reference). |
| Diurnal range | Ikke opgjort specifikt for Gigondas. |
| Nedbørsfordeling | Ikke opgjort specifikt for Gigondas. Målt nedbør: 677 mm i vækstsæsonen; september 117 mm i høstmåneden ved Avignon (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Ikke opgjort specifikt for Gigondas. Årligt solskinstal: ~2.100 - 2.600 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Varierer lokalt; Ikke opgjort en samlet jordbundsprofil. |
Overordnede regioner
Sydrhone
Resumé
Sydrhône er den brede, lavere del af Rhône-dalen fra Montélimar mod Avignon og videre sydpå. Området er varmere og mere middelhavspræget end Nordrhône og forbindes især med Grenache-dominerede rødvinsblends fra appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueyras. Cairanne er én af flere appellationer i området.
I en smagning
Grenache giver ofte moden rød og mørk frugt, varme og krydderi; Syrah, Mourvèdre og andre sorter kan tilføre farve, tannin og struktur. Vinene virker typisk rundere og mere solmodne end Nordrhônes Syrah. Området rummer også hvide blends, Tavel-rosé og sød Muscat fra Beaumes-de-Venise.
Vigtige druer i regionen
Rhone
Resumé
Rhône var tidligere i Danmark næsten udelukkende forbundet med Châteauneuf-du-Pape. I dag er Rhône et af de franske områder, hvor udviklingen har været mest markant. Producenterne har fået øje på de mange forskellige terroirs, reduceret udbytterne, prioriteret druer som Syrah, Grenache og Cinsault og moderniseret vinifikationen.
Udviklingen har både løftet kvaliteten og fremmet mere bæredygtig vinproduktion. Den har også inspireret naboområder som Languedoc.
I en smagning
Nordrhône giver rød Syrah med peber, mørk frugt, fast struktur og et køligere mineralsk præg; hvidvinene er på Viognier eller Marsanne og Roussanne. Sydrhône er varmere og mere generøs, ofte med Grenache-dominerede blends af moden frugt og krydderi. Tavel skiller sig ud som roséområde.